Receta de Pan Tostado con Aguacate y Huevo Cocido: Paso a Paso

Introducción

El pan tostado con aguacate y huevo cocido es una deliciosa opción para el desayuno o una merienda nutritious. Esta receta es rápida, fácil de seguir y requiere ingredientes simples que probablemente ya tienes en casa. A continuación, te explicamos cómo preparar este platillo paso a paso.

Ingredientes Necesarios

Para preparar esta deliciosa receta de pan tostado con aguacate y huevo cocido, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 rebanadas de pan (puede ser integral, de centeno o tu preferido)

• 1 aguacate maduro

• 2 huevos

• Sal y pimienta al gusto

• Opcional: jugo de limón, aceite de oliva, o chile rojo en hojuelas para dar un toque especial

Preparación Paso a Paso

A continuación, te explicamos el proceso para preparar un delicioso pan tostado con aguacate y huevo cocido:

1. Hervir los huevos: Llena una olla con agua y lleva a ebullición. Coloca los huevos con cuidado dentro del agua y cocina por 9 a 12 minutos, dependiendo de cuán duro te guste el huevo. Una vez listo, enfríalos con agua fría y pélalos.

2. Tostar el pan: Mientras los huevos se están cocinando, tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

3. Preparar el aguacate: Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Coloca la pulpa en un tazón y aplástala con un tenedor. Agrega sal, pimienta y un poco de jugo de limón si lo deseas.

4. Montar el plato: Una vez que el pan esté tostado, unta la mezcla de aguacate en cada rebanada. Luego, corta los huevos cocidos en mitades o en rodajas y colócalos sobre el aguacate.

5. Decorar y servir: Añade un toque final con un chorrito de aceite de oliva o espolvorea un poco de chile en hojuelas al gusto, y ¡listo para disfrutar!

Este pan tostado con aguacate y huevo cocido no solo es delicioso, sino que también es una opción rica en nutrientes que te mantendrá satisfecho durante la mañana. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con un desayuno saludable y lleno de sabor!